سرخ کن تفال 1 کیلوگرمی Tefal FZ7060

طراحی و ساختار

از جمله محصولاتی که در چند سال اخیر توانسته اند در آشپزخانه های ایرانی و به خصوص میان وسایل جهیزیه جای خود را باز کنند، انواع سرخ کن ها می‌باشند که به دو دسته ی سرخ کن چند کاره و تک کاره تقسیم می‌شوند. سرخ کن رژیمی تفال FZ7060 در دسته ی سرخ کن های تک کاره دسته بندی می‌شود که طراحی زیبا با ساختار مدرن به خود می بیند. در یک نگاه، این سرخ کن کُره ای شکل دیده می‌شود و حالت گرد به خود گرفته. وزن زیاد برابر با حدود 5 کیلوگرم دارد؛ بدنه از پلاستیک ساخته شده که البته جنس پلاستیک مرغوب بوده و ایرادی به آن وارد نیست. این سرخ کن رنگ‌ سفید دارد که نصفی از درب شفاف است تا در حین استفاده به سادگی بتوان سرخ شدن مواد غذایی داخل مخزن را مشاهده کرد و کنترل های لازم را روی مواد داشت. جالب است بگوییم بدنه‌ی این سرخ کن استعداد کمی در جذب اثر انگشت دارد پس اگر کمی مواظب باشید می توانید به سادگی بدنه را همیشه تمیز نگه دارید.

محفظه ای که تفال برای این سرخ کن در نظر گرفته گنجایش 1 کیلوگرمی دارد به همین خاطر در هر بار استفاده می‌توان حجم زیادی از مواد غذایی را سرخ کرد. محفظه دارای روکش نچسب سرامیکی است و تحت هیچ شرایطی مواد غذایی به ته مخزن نمی چسبد. بر خلاف سرخ کن بدون روغن فیلیپس که محفظه به صورت کشویی در قسمت پایین دستگاه جا می‌خورد و درب از بالا نیست، این مدل سرخ کن رژیمی درب از بالا دارد که محفظه هم درست در همین قسمت قرار می‌گیرد. باید بگوییم درون محفظه یک دسته هم جاسازی شده که با روشن کردن سرخ کن به صورت چرخشی حرکت می کند و مواد داخل محفظه را هم می‌زند تا مواد یکنواخت سرخ شوند. قسمت بالای دستگاه شامل نمایشگر کوچک دیجیتالی با دو دکمه‌ی فشاری است؛ نمایشگر وظیفه ی نشان دادن اطلاعات از کار سرخ کن را بر عهده دارد و دکمه‌ها را هم می‌توان برای خاموش و روشن کردن دستگاه به همراه تنظیم تایمر به کار برد.

کارایی و امکانات

اگر به دنبال بهترین سرخ کن بدون روغن هستید و هنوز در مورد انتخاب بین برند های فیلیپس و تفال در شک هستید، بهتر است در مورد کارایی های هر دو سرخ کن اطلاعات داشته باشید تا تصمیم بهتری بگیرید. قبل از هر چیزی باید بگوییم هم فیلیپس و هم تفال در ظرفیت و گنجایش های مختلف سرخ کن رژیمی ساخته اند که بسته به نیازتان می‌توانید انتخاب کنید. ظرفیت مدل سرخ کن تفال ‌ FZ7060 برابر با 1 کیلوگرم است. هر دوی این مدل‌ها کاملا بدون روغن نیستند و برای استفاده از آنها یک قاشق غذا خوری روغن لازم است. به همراه تفال 7060 یک پیمانه کوچک هم عرضه شده که به همان اندازه روغن کافی است. محدودیت استفاده از انواع روغن هم وجود ندارد یعنی میتوانید بسته به سلیقه ی خود انواع روغن زیتون، هسته‌ی انگور و یا حتی روغن های گیاهی و حیوانی به کار ببرید. بر خلاف سرخ کن های معمولی که مواد غذایی برای سرخ شدن در روغن غوطه ور هستند در این مدل به میزان بسیار کمتری روغن نیاز است، در واقع سرخ شدن بیشتر به کمک جریان هوای داغ انجام می‌شود به همین دلیل پس از طبخ مواد تنها 3 درصد چربی خواهند داشت و سالم تر خواهند بود. تفال از این سرخ کن رژیمی اش با عنوان اکتی فرای « ActiFry » یاد می‌کند که البته قیمت بیشتری هم به نسبت سرخ کن های معمولی دارد. از امکانات دیگر این سرخ کن باید به وجود تایمر هم اشاره داشته باشیم که دستتان را برای زمان بندی باز نگه می دارد. این دستگاه در پایان پروسه ی سرخ کردن با صدای بوق شما را خبردار خواهد کرد.

مواد غذایی سرخ شده که در نهایت از سرخ کن تفال ‌FZ7060 دریافت می‌کنید شبیه به مرغ سوخاری و سیب زمینی فست فود ها نیست چرا که آنها در روغن فراروان سرخ می‌شوند اما این سرخ کن صرفا روی سالم بودن غذاها تمرکز کرده. از انجا که بیشتر مزه ی غذاهای سرخ شده مدیون روغن زیاد است و این سرخ کن قرار است تنها با یک قاشق روغن مواد را سرخ کند، طبیعی است که طعم و مزه ها متفاوت باشند. اما در کل باید بگوییم مزه ی نهایی خوش طعم و لذیذ است، طعمی و مزه ای که به قیمت تهدید کردن سلامتی تان نخواهد بود.

جمع بندی

همه ی افراد با رده سنی های مختلف به غذاهای سرخ شده علاقه دارند اما همانطور‌که می‌دانید ارزش مواد غذایی با سرخ کردن در روغن سرشار از بین می رود. اگر هم طعم و مزه ی لذیذ می‌خواهید و هم سالم بودن مواد غذایی، بهترین راهکار خرید سرخ کن رژیمی است که در این دسته می توانیم سرخ کن برقی تفال FZ7060 را پیشنهاد دهیم. از مهم ترین ویژگی‌های این سرخ کن که حرفه‌ای بودن سازنده را نشان می‌دهد می توانیم به قابلیت سرخ شدن مواد تنها با یک قاشق غذا خوری روغن اشاره داشته باشیم تا از سالم بودن مواد غذایی اطمینان داشته باشید. محفظه ی این سرخ کن از جنس روکش سرامیکی است که به هیچ عنوان مواد غذایی به ته ظرف نمی چسبد. قابلیت های دیگر مانند تایمر دیجیتالی با زنگ پایان پخت، طرز استفاده از سرخ کن تفال را ساده تر می‌کنند، پس تنها کافی است مواد را داخل محفظه قرار داده، روغن بریزید و تایمر را تنظیم کنید و منتظر بمانید تا غذا آماده ی سرو شود. این سرخ کن مناسب برای افراد پیر، جهزیه ی عروس خانم ها و هر کدبانویی است که سالم بودن غذا را تضمین می‌کند.